Bữa sáng ngon lành, hấp dẫn thế này thì ai chẳng muốn chứ!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Bánh mì gối

– Phô mai lá

– Thịt hun khói (hoặc giò)

– Trứng

các bước tiến hành:

Bước 1:

– Cắt bỏ phần viền của bánh mì rồi cán nhẹ cho bánh mỏng ra này.

Bước 2:

– Xếp thị hun khói và phô mai lên bề mặt bánh.

Bước 3:

– Nhẹ nhàng cuốn tròn lại.

Bước 4:

– Đánh tan 1 quả trứng. Đổ tráng vào chảo rùi nhanh tay đặt bánh mì vào và cuốn lại khi trứng vẫn chưa bị khô hết.

Bước 5:

– Cắt bỏ phần viền trứng thừa và cắt bành thành từng miếng nhỏ vừa ăn là xong rồi.

Nóng hổi, đẹp mắt… thèm chưa này…. ^^

theo PLXH

Bánh mì Cô Ba

Advertisements